КОПЧЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Приготовленный посредством копчения. Копченая колбаса. Копченая селедка.
Все значения слова «копчёный»У́ГОРЬ1, угря́, м. Рыба со змеевидным телом.
У́ГОРЬ2, угря́, м. Сальная пробка в порах кожи, образующая небольшой бугорок.
Например, кожу копчёного угря можно отделить от мяса только ножом.
Все те, кто не был занят поглощением копчёных угрей, весело болтали или пересвистывались в два пальца с друзьями по ту сторону зала.
Никто уже не ходит в рыбный магазин за свежим угрём; вместо этого в супермаркете покупают кусок копчёного угря, дома нарезают его тонкими ломтиками и укладывают на бутерброд.